ГОРГОНЗОЛА ДОЛЬЧЕ

Сыр , изготолвенный по традиционной итальянский рецептуре, мягкий, кремообразной консистенции, пронизанный прожилками светлой сине-зеленой плесени. Варится из коровьего молока. Вкус сладкий, мягкий, умеренно пряный, с нежными ореховыми нотками. Масса головки 9-11 кг. Срок созревания 2-3 месяца

Рекомендуется употреблять в натуральном виде, а также для приготовления пасты, салатов, соусов, десертов.